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某社區型超市的存貨內控策略探究

時間:2020-09-12 16:19作者:張陽
本文導讀:這是一篇關于某社區型超市的存貨內控策略探究的文章,社區型超市作為我國零售行業的重要組成部分,其一般選址于城鎮社區,以具有一定規模、收入穩定、消費習慣良好的社區居民為主要服務對象和目標群體,為目標群體提供不同的滿足其日常生活所需的產品與服務,從而使該區
  摘  要
  
  近年來,伴隨著我國城市化進程的不斷加速,以SL為代表的社區型超市一路高歌猛進、持續擴張。社區型超市作為我國零售行業的重要組成部分,其一般選址于城鎮社區,以具有一定規模、收入穩定、消費習慣良好的社區居民為主要服務對象和目標群體,為目標群體提供不同的滿足其日常生活所需的產品與服務,從而使該區域消費者的需要得到滿足[1],其具有便利性、日常性、中小型的顯著特點。目前,我國社區型超市現在既面臨城市社區不斷擴展帶來的良好發展機遇,又面臨著日益激烈的外部競爭。一方面,各種大型連鎖超市、大賣場為代表的實體店對其構成嚴重威脅;另一方面,又受到以京東、天貓、淘寶等為代表的電商的強勁沖擊。如何通過強化內部管理,規避風險,降本增效是以SL為代表的社區型超市企業急需解決的現實課題。


某社區型超市的存貨內控策略探究
 
  
  論文以 SL 社區型超市為對象,以企業存貨內部控制相關理論為指導,運用問卷調查、對比分析、歸納演繹等方法對SL超市供貨采購、倉儲管理、出庫配送、盤點清查、存貨處置等環節內部控制現狀進行了全面掃描,發現其在內部控制方面存在預算管理缺失,存貨積壓嚴重、周轉率低、盤點清查不嚴;風險管理體系不健全;存貨內部流程設計不科學以及存貨管理信息化水平不高等系列問題。深入分析后認為,上述問題的產生與企業內部控制環境存在缺陷、風險評估意識不高、內部控制監督不力等原因密切相關;谶@一分析結果,結合企業實際,科學設定了 SL 超市存貨內部控制優化的目標與原則,提出了包含訂貨采購、驗收入庫、倉儲管理、出庫配送、盤點清查、存貨處置等覆蓋所有環節、全流程的存貨控制優化方案,并給出了完善內部控制環境、增強溝通協調、加強內部監督三個方面具體的方案實施的保障措施。本研究可以為SL超市提高存貨周轉率和利用率,提高資金利用率,穩定現金流及控制運營風險,切實提高內部控制水平提供科學參考,也可以為同類型社區型超市或類似企業存貨內部控制與管理問題起到一定的借鑒作用。
  
  關鍵詞:   社區型超市 存貨內部控制 風險管理體系 優化方案。
  
  ABSTRACT
  
  In recent years, along with the accelerating process of urbanization in China, the community-based supermarket represented by SL has been leaping and expanding. As an important part of Chinese retail industry, community-based supermarkets are generally located in urban communities. Community residents with certain scale, stable income and good consumption habits are the main service targets and target groups, providing different structures for daily life. Products and services to fully meet the needs of consumers in the region and it has the characteristics of convenience, daily life, small and medium-sized. At present, China's community-based supermarkets are faced with both good development opportunities brought about by the continuous expansion of urban communities and increasingly fierce external competition. On the one hand, the physical stores represented by various large supermarket chains and hypermarkets pose a serious threat to them; on the other hand, they are also strongly affected by e-commerce represented by Jingdong, Tmall and Taobao. How to strengthen internal management, avoid risks, reduce costs and increase efficiency is a realistic problem that community-based supermarket enterprises represented by SL urgently need to solve.
  
  The thesis takes SL community supermarkets as the target, and uses the relevant theories of corporate inventory internal control as guidance. It uses questionnaire surveys, comparative analysis, and inductive deduction methods to SL supermarket supply procurement,warehousing management, outbound distribution, inventory check, inventory disposal, etc. A comprehensive scan of the current status of internal control was conducted, and it was found that there was a lack of budget management in terms of internal control, a serious inventory backlog, a low turnover rate, and a weak inventory check; an inadequate risk management system; an unscientific internal process design for inventory and an informatization of inventory management Low-level series of problems. After in-depth analysis, it is believed that the above-mentioned problems are closely related to the defects of the internal control environment of the enterprise, low risk assessment awareness, and poor internal control supervision. Based on the results of this analysis, combined with the actual situation of the enterprise, the goals and principles of SL supermarket inventory internal control optimization were set scientifically, including order purchase, inspection and receipt warehouse, warehouse management, outbound distribution, inventory check, inventory disposal, etc. to cover all Link,the whole process of the inventory control optimization plan, and provides the three measures to improve the internal control environment, enhance communication and coordination, and strengthen the internal supervision of the specific implementation of the three specific measures. This study can provide a scientific reference for SL supermarkets to improve inventory turnover and utilization, increase capital utilization, stabilize cash flow and control operating risks, and effectively improve the level of internal control. And management issues.
  
  Keywords:     Community Supermarket, Internal control of inventory,Risk management system, Optimization plan。
  
  第一章   緒 論 
  
  1.1、 研究背景。
  

  近年來,伴隨著我國城市化進程的不斷加速,以SL為代表的社區型超市一路高歌猛進、持續擴張。社區型超市作為我國零售行業的重要組成部分,其一般選址于城鎮社區,以具有一定規模、收入穩定、消費習慣良好的社區居民為主要服務對象和目標群體,為目標群體提供不同的滿足其日常生活所需的產品與服務,從而使該區域消費者的需要得到滿足[1],其具有便利性、日常性、中小型的顯著特點。目前,我國社區型超市既面臨城市社區不斷擴展帶來的良好發展機遇,又面臨著日益激烈的外部競爭。一方面,各種大型連鎖超市、大賣場為代表的實體店對其構成嚴重威脅;另一方面,又受到以京東、天貓、淘寶等為代表的電商的強勁沖擊。如何通過強化內部管理,規避風險,降本增效是社區型超市企業急需解決的現實課題。SL 超市作為本省社區型超市的代表,其是以學校和社區為基礎發展起來的連鎖超市。那么,如何對整個商品的銷售狀況做出及時的判斷,及時補貨,以銷定存,并對存貨的狀態、質量、數量等進行較為科學預測和控制。
  
  作為企業,其一方面,不僅要避免存貨不足,另一方面,又要防止存貨大量囤積,這對于SL這種社區型超市的發展經營來說相當重要。
  
  1.2 、研究目的和意義。
  
  1.2.1、 研究目的。

  
  首先,如何對整個商品的銷售狀況做出及時的判斷,及時補貨,以銷定存,并對存貨的狀態、質量、數量等進行較為科學預測和控制。作為企業,其一方面,不僅要避免存貨不足,另一方面,又要防止存貨大量囤積,這對于SL這種社區型超市的發展經營來說相當重要。其次,以 SL 社區超市為對象,運用管理學中關于組織內部控制的理論與方法,對該超市存貨內部控制現狀進行科學分析,查找企業目前在存貨內部控制方面存在的突出問題,深入分析問題產生的原因,并提出相應的改進措施和對策建議,以期為SL超市提高存貨周轉率和利用率,提高資金利用率,穩定現金流及控制運營風險,切實提高內部控制水平做出實際貢獻,也希望通過本文的研究,能夠對同類型社區型超市存貨內部控制的管理提供一定參考與借鑒作用。
  
  1.2.2、 研究意義。
  
  SL超市作為社區型超市的一個典型代表,面對日益激烈的外部競爭,需要不斷尋找適合自身的內控制度來應對來自于競爭者的挑戰。本研究通過文獻分析、問卷調查等方法全面了解SL超市存貨內部控制制度,深入分析其存在的突出問題及原因,并提出具有針對性的改進建議,為其存貨控制管理提供科學幫助。隨著我國經濟社會的不斷發展,人民生活水平的不斷提高,成熟社區的不斷增加,社區型超市注定會越來越多,通過對SL 超市存貨內部控制問題進行典型研究,得出具有一定普適性的結論與建議,從而能對其他的社區型超市起到一定的借鑒的作用。
  
  
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  1.3、國內外研究現狀.
  1.3.1、國外研究現狀.
  1.3.2、國內研究現狀.
  1.3.3、國內外研究述評
  1.4、研究內容和方法.
  1.4.1、研究內容.
  1.4.2、研究方法.
  1.5、技術路線和創新點
  1.5.1、技術路線
  1.5.2、創新
  
  第二章、存貨內部控制的理論基礎
  
  2.1、內部控制
  2.1.1、內部控制的涵義.
  2.1.2、內部控制的要素
  2.2、存貨內部控制.
  2.2.1、存貨內部控制的概念.
  2.2.2、存貨內部控制目標和內容
  2.2.3、存貨內部控制流程和主要風險.
  
  第三章、sL社區型超市存貨內部控制現狀
  
  3.1、社區型超市與傳統超市的對比
  3.1.1、社區型超市概念
  3.1.2、與傳統超市進行對比
  3.2、 SL社區型超市概況
  3.2.1、 SL社區型超市簡介
  3.2.2、 SL社區型超市企業組織結構
  3.3、 SL 社區型超市存貨的構成及特點
  3.3.1、 SL社區型超市存貨構成
  3.3.2、 SL社區型超市存貨特點
  3.4、SL社區型超市存貨內部控制流程
  3.4.1、 訂貨采購環節
  3.4.2、驗收入庫環節
  3.4.3、 倉儲管理環節
  3.4.4、 出庫配送環節
  3.4.5、盤點清查環節
  3.4.6、 存貨處置環節
  
  第四章、基于問卷調查的SL社區型超市存貨內部控制存在問題
  
  4.1、問卷調查
  4.1.1、問卷設計
  4.1.2、結果分析.
  4.2、SL社區型超市存貨內部控制存在問題
  4.2.1、存貨風險評估存在的問題
  4.2.2、存貨控制活動存在的問題
  4.2.3、控制環境存在的問題
  4.2.4、信息傳遞與溝通存在的問題
  4.2.5、內部監督存在的問題
  
  第五章、sl 社區型超市存貨內部控制優化方案
  

  5.1、目標及原則.
  5.1.1、 目標
  5.1.2、原則
  5.2、存貨風險評估方案的制定
  5.2.1、建立完善的存貨風險評估機制
  5.2.2、設置獨立的風險評估部
  5.3、訂貨采購環節優化
  5.3.1、訂貨采購流程優化設計
  5.3.2、采購審批程序的優化
  5.3.3、劃分采購業務相關人員職責.
  5.3.4、建立完善的供應商考評機制
  5.4、驗收入庫環節優化
  5.4.1、驗收入庫流程優化設計.
  5.4.2、明確驗收入庫環節各職能分.
  5.5、倉儲管理環節優化
  5.5.1、倉儲管理流程優化設計
  5.5.2、確定科學存貨量,提高存貨周轉率.
  5.6、出庫配送環節優化
  5.6.1、 完善自身物流信息系統
  5.6.2、選擇合適的配送模式.
  5.6.3、著力培養物流專業人才
  5.6.4、完善存貨出庫環節流程
  5.7、存貨盤點清查環節優化
  5.7.1、存貨盤點清查流程優化設計
  5.7.2、 制定科學合理的分類盤點計劃
  5.8、存貨處置環節優化
  5.8.1、存貨處置環節主要風險應對措施
  5.8.2、加強存貨退回的審核和監督
  
  第六章、SL社區型超市存貨內部控制優化方案實施的保障措施
  
  6.1、提高企業相關人員內控意識
  6.1.1、提高企業管理層內部控制意識
  6.1.2、強化員工存貨內部控制的意識
  6.2、增強部門間的相互協調與溝通
  6.2.1、 完善企業信息溝通系統的建立
  6.2.2、提升員工存貨信息傳遞與溝通的意
  6.3、完善企業內部監督機制.
  6.3.1、建立有效的內部控制評價體系
  6.3.2、加強員工間的輪崗制度

  第七章    研究結論

  本文以SL社區型超市現有的存貨內部控制制度為基礎,結合SL超市的存貨特點,通過文獻分析法、對比分法、調查問卷法、歸納演繹法等基礎型研究方法對SL超市進行具體分析,從而發現該企業在存貨內部控制環境、風險評估、內部控制活動、信息與溝通以及內部監督這五個方面所存在的若干問題。然后根據自己所學并結合企業實際情況,提出企業存貨內部控制制度的優化方案及相關保障措施。

  SL超市也希望通過改善其存貨內部控制制度,以提高其競爭力,達到降本增效的目的。

  通過研究,本文主要結論如下:

  (1)只有企業具備完善的、合理的、可執行的存貨內部控制制度,企業才能將其作用完全發揮出來。

  SL超市在存貨內部控制的建設上存在諸多不足,在存貨管理的一些關鍵環節上未設置相應的控制程序或已設置的控制程序不能滿足企業發展的需要。比如,在存貨倉儲管理環節忽視了因存貨出現積壓或存貨周轉率過低給企業經營帶來的壓力。因此,企業應根據其自身的存貨特點,現有經濟發展的水平,科學合理地制定企業存貨內部控制制度。

  (2)如果企業存貨內部控制的相關制度執行不到位,則會影響企業的持續健康發展。

  SL超市作為本地社區型超市的代表,其存貨內部控制的各環節出現的問題,比如存貨出庫環節監管不到位、存貨周轉率較低,存在積壓現象、物流配送環節不完善等問題都會給企業的管理、經營和發展帶來一定損失。企業存貨管理成本上升會帶來其最終的獲利減少。同時考慮到各種大型連鎖超市、大賣場為代表的實體店以及諸如京東、天貓、淘寶等電商對其的強勁沖擊。那么,如何通過強化內部管理,規避風險,降本增效是以SL為代表的社區型超市企業急需解決的現實課題。因此,要妥善處理企業在存貨管理中所面臨的問題,使企業降低存貨管理成本,SL超市才會持續健康的發展。

 。3)員工的執行能力是衡量企業存貨內部控制運行質量好壞的關鍵。

  SL超市存貨內部控制中存在的很多問題都是由于職工及管理層對風險的認識不足,未制定相關風險應急預案且未嚴格遵循企業的相關規章制度而引起的。因此,只有企業中的各員工嚴格按照規章制度辦事,才能使企業的存貨內部控制制度發揮應有的作用。

  同時也希望通過本文的研究,能夠對同類型社區型超市存貨內部控制的管理提供一定參考與借鑒作用。

  參考文獻

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